Kokeellisia ketoniestereitä, joiden huhutaan antavan salaisen kilpailuedun, on nyt saatavilla
Ketonit, urheilulisä ja vaihtoehtoinen energialähde, jotka ovat herättäneet runsaasti kommentteja ja spekulaatioita, ovat nyt saatavilla avoimilla markkinoilla yhdysv altalaisen KetoneAidin ansiosta.
Heidän kehityksensä taustatarina, jota Yhdysv altain armeija on rahoittanut vaihtoehtoisen energian lähteenä elimistössä metaboloitavaksi ja luotu amerikkalaisten sotilaiden suorituskyvyn ja kestävyyden parantamiseksi, kuulostaa ylivoimaiselta markkinointipuheelta.
Paitsi että ei ole, ja Cyclist on puhunut ensimmäisen helposti metaboloituvien ketonilähteen keksijän kanssa.
Vaihtoehtoinen voimanlähde glukoosille tai rasvalle, ketoneja tuotetaan luonnollisesti kehossa, koska se hajottaa rasvaa, kun vaihtoehtoiset energiavarastot loppuvat.
Oxfordin yliopiston fysiologisen biokemian professorin Kieran Clarken luoma juoma tarkoittaa, että voit laittaa ketoneja suoraan kehoosi, jotka voidaan muuttaa energiaksi.
Vaikka juomaa, jonka hän auttoi kehittämään, ei ole vielä tarkoitus myydä Isossa-Britanniassa, amerikkalainen yritys on hiljattain tuonut markkinoille ketonituotteen.
KetoneAid väitti ratkaiseneensa aikaisempien tuotteiden äärimmäisen kitkerän maun, joten se huutokaupattiin äskettäin ensimmäisen erän kaupallisesti saatavilla olevia ketoneja ja myi 20 pulloa D-beetahydroksibutyraattia, D-1, 3-butaanidioliketoniesteriä.
Heidän verkkosivustonsa väittää suorituskyvyn eduista melko ilkeitä väitteitä, kuten "50% pidempi harjoittelu, 30% enemmän wattia, ei kipeä seuraavana päivänä!" "Ihastut kuinka hyvin se toimii!" ja niin edelleen.
Hieman m altillisempi Oxfordin yliopiston johtama tutkimus, johon osallistui professori Clarke, julkaistiin Cell Metabolism -lehdessä. tunnin vaivaa.
Osin tämä tutkimus herätti urheilijoiden kiinnostuksen ympäri maailmaa.
Professori Clarke on silti pragmaattinen ketonien eduista useimmille urheilijoille verrattuna perinteisiin glukoosiliseihin ja juomiin.
‘Jos sinulla on glukoosia sellaisenaan tai ketoneja yksinään, se ei ole parempi. Se on täsmälleen sama – se vain antaa energiaa.
'Sprintissä glukoosi on itse asiassa parempi, koska tarvitset jotain anaerobista, hän selitti.
Vaikka ketonijuoma on hyödyllinen ultrakestävyysurheilijoille, se ei todennäköisesti ole yhtä hyödyllinen pyrkiville tai ammattikilpailijoille. Tämä johtuu siitä, että intensiivinen harjoittelu on ensisijaisesti anaerobista ja elimistö käyttää ketoaineita hapesta.
'Ketoni itsessään estää glykolyysiä, joten samalla harjoituksella säilytät glykogeenia ja tuotat paljon vähemmän maitohappoa – tätä ei ole ennen nähty.
'Jos teet jotain, mikä ei ole sprinttiä, kuten maratonia, et osu seinään yhtä nopeasti. Ei vain sitä, vaan se estää sinua kipeämästä jälkeenpäin , professori Clarke lisäsi.
Joka tapauksessa Oxfordin yliopisto on tarpeeksi luottavainen ketonien hyötyihin ja on perustanut oman spin-out-yrityksen, T∆S Ltd:n markkinoimaan omaa ketonijuomaaan nimeltä ΔG.
Kun sekä he että amerikkalaiset tuovat tuotteita markkinoille, urheilijat alkavat todennäköisesti lähitulevaisuudessa kokeilla enemmän ketoneilla. Ja epäilemättä antidopingviranomaisten on arvioitava, sallitaanko niiden käytön jatkuminen kilpailussa.
Ketonit: Ihme vai myytti kysyy Peter Stuartilta
Ne saavat paljon painostusta, mutta ovatko ketonit todella ravitsemuksellisia ihmeitä, joita niiden väitetään olevan?
Ketoni on toinen energialähde, sanoo Kieran Clarke, Oxfordin yliopiston fysiologisen biokemian professori ja ensimmäisen ketonipohjaisen juoman DeltaG keksijä.
Clarken löytö on innostanut pyöräilymaailmaa kovasti, ja huhut ovat levinneet, että ketonijuomapulloja on myyty 2 000 eurolla (1 500 puntaa) kukin ammattipyöräilijöille.
Ketoni metaboloituu normaalisti kehossa energian tuottamiseksi, ja se on peräisin rasvasta. "Se tuotetaan normaalisti, kun et ole syönyt tai kun olet ketogeenisellä ruokavaliolla", Clarke sanoo.
‘Tutkimuksen rahoitti alun perin Yhdysv altain armeija. He halusivat jonkun keksivän todella tehokkaan ruoan, ja sanoimme, että voimme tehdä sen.’
Clarken luoma juoma tarkoittaa, että voit laittaa ketoneja suoraan kehoosi, jotka voidaan muuttaa energiaksi.
’Sillä on samanlaiset vaikutukset kuin glukoosilla ja se toimii samalla tavalla kuin glukoosijuomat, se antaa energiaa lihaksille.’
Ratkaisevaa on kuitenkin, että sillä ei ole havaittavissa olevia etuja glukoosiin verrattuna. Suurin etu, Clarke väittää, on energian lisääminen, kun glykogeenitasosi loppuvat.
’Viisi tai kuusi tuntia kestävät tapahtumat ovat luultavasti paras käyttökohde, hän sanoo. "Mutta mielestäni se riippuu yksilöstä, ja se riippuu myös siitä, kuinka tehokkaasti he käyttävät erilaisia alustojaan."
Vaikka on ollut huhuja ketolisäravinteiden leviämisestä pelotonin kautta, Clarke hylkää ne nopeasti: "Ei, he eivät ole tehneet, koska emme ole tehneet tarpeeksi", hän sanoo.
‘Tietenkin Amerikasta saa ketonisuoloja. Mutta he ovat käyttäneet sellaista, jota keho ei oikeastaan metaboloi, hän sanoo. "Joten se vastaa vadelmaketoneja, jotka eivät metaboloidu elimistössä."
Jos olet nähnyt Internetissä mainostettuja vadelmaketoneja ja olet ajatellut hankkia niitä suorituskyvyn parantamiseksi, muista tämä yksi tärkeä seikka: ne toimivat vain, jos olet vadelma.
