Tehosta poljinvoimaasi valikoimallamme luonnollisia, terveellisiä pyöräilyreseptejä
Smoothiet ovat hyviä sinulle, eikö? No ei, ei koko ajan. Se riippuu siitä, mitä niissä on: jos laitat väärän sekoituksen ainesosia, ne voivat itse asiassa olla melko haitallisia sinulle.
Erityisesti jotkut hedelmäsmoothiet, vaikka niitä myydään meille usein erittäin terveellisinä vaihtoehtoina, ovat täynnä sokeria.
Ja kun sanomme täynnä, tarkoitamme sitä. Eräässä vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa, jossa käsiteltiin 50 supermarketeissa, kahviloissa ja ruokakaupoissa myytyä tuotetta, havaittiin, että yli puolet sisälsi vähintään kuusi teelusikallista sokeria (30 g), kun taas jotkut sisälsivät jopa 24 (120 g) yhdessä juomassa.
Nämä eivät myöskään olleet välttämättä lisättyjä sokereita. Hedelmäsmoothiet ja -mehut poistavat suurimman osan hedelmäkuidusta – jäljelle jäänyt hedelmäliha, jonka näet usein heitetyksi pois prosessin lopussa.
Liian paljon sokeria
Jäljelle jää tiivistetty juoma, joka säilyttää lähes kaiken sokerin kaikista käytetyistä hedelmistä. Ja vaikka hedelmät ovat terveellisiä, voit juoda esimerkiksi puolesta tusinasta appelsiinista valmistettua mehua.
Etkä koskaan söisi pussia täynnä niitä, vai mitä? No, ehkä haluaisit, mutta emme neuvoisi sitä.
Tarkoittaako tämä siis, että tehosekoittimesi kannattaa jättää kokonaan roskikseen?
Ei tietenkään. Mutta on olemassa yksinkertaisia tapoja, joilla voit varmistaa, että käytät sitä terveytesi parantamiseen, ei sen haittaamiseen.
Oikea hedelmä
Mieti ensin käyttämääsi hedelmää. Lisää esimerkiksi kaksi banaania prosessiin, niin lisäät 30 g sokeria – tarpeeksi lähellä suositeltua päiväannostasi.
Katso siis vähäsokerisia hedelmiä, kuten talvikauden marjoja.
Vältä myös täysrasvaisten jogurttien lisäämistä ilmeisistä syistä. Jos haluat saada tuon erittäin tärkeän pehmeän koostumuksen, kokeile sen sijaan puolikasta avokadoa.
Et vain saavuta liukas paksuutta, vaan myös terveellisen annoksen välttämättömiä rasvoja ja kaliumia – mikä on hyvä uutinen sydämellesi ja verenpaineelle.
Itse asiassa, kun mietit mitä laitat smoothieen, vihreäksi siirtyminen antaa sinulle terveellisimmän mahdollisen vaihtoehdon.
Kale ja pinaatti
Se saattaa kuulostaa epämiellyttävältä, mutta tummanvihreiden lehtivihanneksien, kuten lehtikaalin ja pinaatin, lisääminen smoothieen on loistava idea: niissä on vähemmän sokereita ja ne ovat täynnä antioksidantteja, jotka auttavat puhdistamaan kehosi myrkkyistä.
Varmista lopuksi sokereita, jotka hiipivät sisään muista lähteistä. Varmista, että käyttämäsi neste on makeuttamaton. Esimerkiksi mantelimaidon tai kookosmaidon tulee olla lisättyä sokeria sisältämätöntä.
Vaihtoehtoisesti voit kokeilla makeuttamatonta vihreää teetä tai pelkkää vettä. Ja jos lisäät seokseen proteiinijauhetta, varmista jälleen, ettei se sisällä keinotekoisia makeutusaineita.
Kaikki tämä mielessä, napsauta seuraavalle sivulle saadaksesi kuusi erittäin terveellistä smoothie-reseptiä, jotka käynnistävät järjestelmän paremman suorituskyvyn saavuttamiseksi satulassa kylminä kuukausina…
Kuusi smoothie-reseptiä kokeiltavaksi
Tulehduksia torjuva
Ainesosat
Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen, lisää kookosvettä ja lämmitä 35 sekuntia.
Pitkät matkat voivat kuluttaa lihaksia ja niveliä, varsinkin kun sää on kylmä.
Tämä johtaa usein tulehdukseen, jota tämä resepti – lehtikaalin ja kurkuman takia – auttaa tasoittumaan.
Treeniä edeltävä
Ainesosat
Pese ja kuori punajuuret, omena ja porkkana. Lisää kaikki ainekset blenderiin. Lisää kookosvettä tarpeen mukaan ja blitz.
Tässä oleva punajuuri tekee siitä ihanteellisen harjoittelusi parantamiseen, sillä tutkimukset osoittavat, että se auttaa lisäämään kestävyyttä vähentämällä hapen määrää, jota lihaksesi tarvitsevat pidempään suoriutumiseen.
Myrkytyksen poistava
Ainesosat
Pese pinaatti ja lehtikaali, kuori ja kuutioi avokado ja lisää tehosekoittimeen rypäleiden ja kuoren kanssa.
Täytä kookosvettä ja sekoita.
Avokado antaa rakennetta, mutta auttaa myös avaamaan lehtikaalin ja pinaatin kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet ja parantamaan antioksidanttien imeytymistä.
Energiaa lisäävä
Ainesosat
Tässä reseptissä käytetty kahvi tulee esikeittää ja jäähdyttää.
Kun sinulla on tämä, lisää se tehosekoittimeen muiden aineiden kanssa, lisää mantelimaitoa ja sekoita tasaiseksi.
Kaakaopalat ovat pohjimmiltaan puhdasta, makeuttamatonta suklaata (jee!). Ne sisältävät runsaasti magnesiumia, rautaa ja antioksidantteja, ja yhdessä kahvin kanssa ne antavat terveellisen kohotuksen, joka maistuu herkulliselta!
Treenin jälkeinen
Ainesosat
Kefir on kirpeän makuinen meijerimaitojuoma, joka on herkkä vatsalle ja jota löytyy pääkatukaupoista kuten Co-Op, Sainsbury's ja Boots (katso Bio-tifuldairy.com).
Lisättynä muihin tässä oleviin ainesosiin, kuten soijaproteiiniin (hollandandbarrett.com, 19 puntaa 908g), se auttaa lihaksia palautumaan nopeammin raskaasta päivästä satulassa.
Pro one
Ainesosat
Kuori ja kuutioi hedelmät, lisää marjat, siemenet ja kuori. Lisää riisimaidolla ja sekoita.
Team Skyn pääkokki Søren Kristiansen käyttää smoothieissaan riisimaitoa, koska se on suolistolle lempeämpi kuin lehmän mehu, rauhoittaa kilpailua edeltäviä hermostuneita mahalaukkuja ja tarjoaa samalla hienon yhdistelmän proteiineja, vitamiineja ja terveellisiä rasvoja.
Ja jos se riittää Team Skylle…
