Nuuskauskauden alkaessa tarkastelemme viittä ruokaa, jotka auttavat suojaamaan kehoasi viruksilta
Valkosipuli
Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että valkosipulilla on erityisiä suojaavia voimia, jotka jopa näyttävät tappavan loisia joissakin testeissä.
Osa siitä, mikä antaa tälle merkittävälle sipulivihannekselle sen erottuvan pongin, ovat yli 100 rikkiyhdistettä jokaisessa neilikassa. Nämä antavat myös valkosipulille voimaa tuhota bakteereja ja infektioita.
Sitä käytettiin jopa estämään kuolio molemmissa maailmansodissa. Sen antiseptiset ominaisuudet ovat erityisen voimakkaita murskattuna tai hienonnettuna, ja se on parasta syödä raakana – älä vain odota, että sen jälkeen nussi.
Liian hassua? Kokeile sen sijaan Holland & Barrettin hajuttomia valkosipulitabletteja (12,59 £ 240:lle, hollandandbarrett.com).
Voipavut
Vaikka kaikki pavut ovat hyvä liukoisen kuidun lähde, voilajikkeen pavut sisältävät jopa 3,5 kertaa enemmän ainesta kuin muut palkokasvit.
Kun sulatat liukoista kuitua, siitä tulee tahmeaa laatua. Tuloksena on, että ei-toivotut tunkeilijat – esimerkiksi bakteerit – sitoutuvat siihen, saatetaan kehosi läpi ja karkotetaan ruuansulatuskanavastasi.
Yhdysv altalaisen tutkimuksen mukaan liukoinen kuitu myös jäähdyttää tulehdusreaktiota, mikä auttaa immuunijärjestelmää toimimaan tehokkaasti ja tarjoaa samalla hyviä bakteereja suolistoon.
Etkö pidä niistä? Muita papulajikkeita on saatavilla, kun taas sitrushedelmät sisältävät myös runsaasti liukoista kuitua.
Brasiliapähkinät
Tiesitkö, että parapähkinöitä kantavat Amazonin puut voivat elää jopa 500-vuotiaiksi?
Emme lupaa, että pääset niin pitkälle, jos syöt näitä, mutta annat varmasti kehollesi vauhtia.
Katso, brasilialaiset ovat hyvä seleenin lähde – välttämätön kivennäisaine, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka estävät soluvaurioita ja aktivoivat samalla entsyymejä, jotka saavat immuunijärjestelmäsi positiiviseen toimintaan.
Sinun ei myöskään tarvitse pilkkoa montaa – vain kahdesta päivässä riittää seleeniä työn suorittamiseen.
Inhoatko tai oletko allerginen pähkinöille? Päivittäisen seleenikorjauksen saat myös keltaevätonnikalasta, pinaatista tai kananmunista.
Sienet
Ei ole yllättävää, että sienten solurakenne muistuttaa läheisesti sairauksia aiheuttavien bakteerien solurakennetta, mikä tarkoittaa, että joka kerta kun syöt sieniä, annat immuunijärjestelmällesi sotilaallisen vastineen sotapeliharjoitteluun.
Immuunisolusi alkavat tunnistaa aidot huonot bakteerit ja antaa niille hyvän lyönnin.
Eksoottisia lajikkeita, kuten shiitakeja, pidettiin parhaina tähän tarkoitukseen, mutta käy ilmi, että jopa vaatimaton nappisieni voi merkittävästi lisätä immuunijärjestelmän eliitin luonnollisten tappajasolujen (NK) joukkoa.
Etkö kestä sroomeja? Kokeile Holland and Barrett's Maitake Mushroom D-vitamiinia (6,99 £ 30 kapselilla).
Porkkanat
Nämä pienet oranssit ihmeet ovat täynnä beetakaroteenia, pigmenttiä, jonka elimistö muuttaa A-vitamiiniksi – vitamiiniksi, jonka monet nykyajan tutkimukset ovat tunnistaneet luultavasti keskeiseksi ainesosaksi tehokkaan immuunijärjestelmän luomisessa ja ylläpitämisessä. järjestelmä.
Itse asiassa porkkanat tarjoavat sitä niin hyvin, että jo yhdestä porkkanasta (100 g) saat yli 100 % suositellusta päivittäisestä A-vitamiinin saannistasi.
Ei vaikea ymmärtää, miksi se on päässyt supersankarillisten illalliskavereiden luetteloomme. Ei pidä? Myös melonit, punaiset paprikat, kurpitsa ja bataatit ovat kaikki beetakaroteenipitoisia.
